Câu trả lời của Bác sĩ gia đình Sài Gòn là: người bệnh đái tháo đường type 2 cần phài ăn kiêng. Lý do vì sao? Tình trạng tiểu đường type 2 là do nồng động đường máu cao hơn bình thường. Đường (glucose) trong cơ thể chúng ta do thức ăn cung cấp, do đó, giảm lượng đường nhập vào cơ thể bằng chế độ ăn kiêng là một trong 03 trụ cột chính điều trị bệnh đái tháo đường.
Chế độ ăn phù hợp cho người tiểu đường type 2 là giảm lượng tinh bột (chất carbonhydrate), ăn nhiều rau, trái cây. Hạn chế chất béo động vật, chất béo bão hoà, hạn chế chất đạm động vật đặc biệt là nhóm thịt đỏ.
